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Drip Cake con salsa de caramelo y pop corn
Clase Virtual
Fecha: 24 de Abril
Horario: 3:00 PM-6:00 PM
Hornea tu primera Drip Cake con Salsa de Caramelo con el acompañamiento de un experta. ¡Apúntate a esta clase y sorprende a a todos con esta maravillosa torta hecha en casa.
Acerca de la clase
En esta clase online vas aprender a realizar una Torta de Vainilla, Ganache de Chocolate blanco, Crema de Caramelo Salado y Salsa Toffee. También, conocerás la Técnica de caramelizado del pop corn y la técnica de decoración con Dripping de caramelo.
Instructor
Angela Navarro A.
- +1500 alumnos
- 19 cursos
Angela cuenta con más de 15 años de experiencia en el sector de la gastronomía y pastelería y 4 años de experiencia en el sector de la enseñanza, en propuestas y proyectos dirigidos a personas interesadas en las artes de panadería, repostería y la alimentación saludable.
Recetario de apoyo
Incluye todas las recetas de la clase, paso a paso.
Grabación de la clase
Las clases quedarán grabadas por 15 días.
Chat en VIVO
Responderemos preguntas a los alumnos durante la clase a través del chat de ZOOM.
100% en línea
Se requiere una conexión a Internet.
Soporte extendido
Se brindará soporte extendido por 7 días para resolver dudas y preguntas de alumnos.
¿Siempre has querido aprender a hornear una deliciosa Torta Drip Cake con Salsa de Caramelo que emocione a grandes y a chicos?
¡Entonces esta es la clase para ti!
Esta clase proporciona toda la información que necesitarás para comenzar a preparar esta torta tu mismo/a desde casa. Está lleno de consejos prácticos, procedimientos detallados paso por paso y deliciosas recetas.
Contenido de la clase
1 - Ingredientes y Utensilios necesarios
► Te voy a enseñar muy detalladamente cuáles son los utensilios e ingredientes necesarios para realizar esta maravillosa preparación.
2 - Elaboración de la masa
► Aprenderás a realizar una torta de vainilla
► Vas aprender cómo distribuir tu batido en varios moldes para hacer una torta en capas
► Te compartiré tips de horneo, cómo conocer tu horno, a qué temperatura hornear, cómo engrasar adecuadamente los moldes, cómo saber cuándo está tu torta, tiempo de horneo, etc.
► Vas aprender cómo distribuir tu batido en varios moldes para hacer una torta en capas
► Te compartiré tips de horneo, cómo conocer tu horno, a qué temperatura hornear, cómo engrasar adecuadamente los moldes, cómo saber cuándo está tu torta, tiempo de horneo, etc.
3 - Relleno y decoración
► Aprenderás a elaborar una ganache de chocolate blanco.
► Crema de caramelo salado.
► Salsa de caramelo o toffee.
► Técnica de caramelizado del Pop Corn
► Técnica de armado y decoración de una Drip Cake estable.
► Conservación y almacenamiento.
► Crema de caramelo salado.
► Salsa de caramelo o toffee.
► Técnica de caramelizado del Pop Corn
► Técnica de armado y decoración de una Drip Cake estable.
► Conservación y almacenamiento.
Lo que dicen nuestros alumnos
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Preguntas Frecuentes
Es demostrativa y grupal. El instructor irá realizando y explicando los procesos en VIVO.
De igual manera se irán respondiendo las preguntas de los estudiantes que vayan surgiendo durante la clase y al final también se contará con un espacio para resolver dudas y responder más preguntas.
La clase se llevará a cabo el día 24 de abril a las 3:00 pm. Tiene una duración de 3 horas aproximadamente.
Cualquier modificación en los horarios del curso por motivos de fuerza mayor será notificada inmediatamente a las personas que hayan reservado cupo a través de los canales dispuestos para ello.
La clase se realizará vía ZOOM por lo que necesitarás de una buena conexión a Internet.
Los enlaces de acceso serán enviados 15 minutos antes de la hora de inicio de la clase a través de WhatsApp.
El pago se realiza a través de Payu Latam, empresa que se ha destacado por su seguridad y confianza en el país.
Dónde cuentas con múltiples medios de pago para elegir tanto si deseas hacer el pago de manera online u offlline.
MEDIOS ALTERNATIVOS
De igual manera si deseas hacer el pago directamente a nuestro cuenta bancaria también cuentas con esa posibilidad.
El pago lo puedes hacer a través de transferencia en la Cuenta de ahorros Bancolombia: #834-068935-05 a nombre de Angela Navarro.
Sí, la clase en vivo será grabada y estará disponible durante 15 días.
Se dará soporte y acompañamiento por 1 semana después de la fecha del curso para responder a preguntas e inquietudes de los alumnos que vayan surgiendo durante la parte práctica.
Este soporte extendido será dará a través de WhatSapp y será solo para alumnos que hayan asistido a la clase.
