Curso de Pan Navideño Online

Fecha del curso: 28 de Noviembre
Hornea tu primer Pan de Jamón con el acompañamiento de un experto. ¡Apúntate a este curso y sorprende a tu familia con un delicioso Pan Navideño hecho en casa.
Acerca de este curso
En este curso vas aprender a elaborar la receta tradicional de Pan de Jamón venezolano con algunas adaptaciones propias para potenciar su sabor. Si nunca has elaborado pan anteriormente puedes tomar este curso perfectamente, ya que es un curso diseñado y pensado para principiantes en el ámbito de la panadería.
Instructor
Angela Navarro A.
Angela cuenta con más de 15 años de experiencia en el sector de la gastronomía y pastelería y 4 años de experiencia en el sector de la enseñanza, en propuestas y proyectos dirigidos a personas interesadas en las artes de panadería, repostería y la alimentación saludable.

Certificado

Incluye certificado de participación.

100% en línea

Se requiere una conexión a Internet.

Recetario de apoyo

Incluye todas las recetas del curso, paso a paso

Grabación del curso

Las clases quedarán grabadas por 1 mes.

Acceso al Grupo Privado

Grupo exclusivo para alumnos, donde se brindará soporte por 7 días para resolver dudas.

Bonus extra

Incluye vídeos adicionales de recetas especiales.

¿Siempre has querido aprender a hornear un buen Pan de Jamón Navideño para disfrutar y compartir en navidad?

¡Entonces este es el curso para ti!

Este curso proporciona toda la información que necesitarás para comenzar pan navideño tu mismo/a y desde casa. Está lleno de consejos prácticos, procedimientos detallados paso por paso y deliciosas recetas.

*Oferta hasta el 23 de noviembre
$83.100 - Ahorra un 40%
$49.900
Contenido del curso
Elaboración del Prefermento
Aprenderás a preparar uno de los prefermentos más utilizados en panadería, lo que le aportará mayor aroma, sabor y fuerza al pan. El prefermento con el que trabajaremos es especial para este tipo de panes que deben soportar peso y que tienen grandes cantidades de relleno.
Preparación de la masa del pan
Vas aprender a identificar los ingredientes por grupos: los que aportan sabor, los leudantes y los de hidratación. Así mismo, te enseñaré la técnica para incorporar los ingredientes, tiempos de amasado y temperaturas.
Relleno y Armado
Aprenderás a rellenar el pan de la forma correcta. Te enseñaré varios formatos para el armado del pan, también te explicaré acerca del tiempo de fermentación o leudado, barnizado y horneo en los diferentes tipos de hornos.
BONUS EXTRA
Adicionalmente incluye los procedimientos para la elaboración de la receta de la confitura de piña artesanal. También aprenderás el manejo de este pan para una mejor conservación y que siempre se mantenga fresco.
¡Reserva tu cupo ahora!
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La oferta del 40% se acaba en:
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Lo que dicen nuestros alumnos
Preguntas Frecuentes

El curso se llevará a cabo el día 28 de noviembre a las 9:00 am. Tiene una duración de 3 horas aproximadamente.

Cualquier modificación en los horarios del curso por motivos de fuerza mayor será notificada inmediatamente a las personas que hayan reservado cupo a través de los canales dispuestos para ello.

El curso se realizará via ZOOM por lo que necesitarás de una buena conexión a Internet.

Los enlaces de acceso serán enviados 15 minutos antes de la hora de inicio de la clase.

Es demostrativo y práctico. El instructor irá realizando los procesos en VIVO y explicándolos al mismo tiempo.

De igual manera se irán respondiendo las preguntas que vayan surgiendo durante el desarrollo del curso y al final también se contará con un espacio para resolver dudas y responder más preguntas.

El pago se realiza a través de Payu Latam, empresa que se ha destacado por su seguridad y confianza en el país.

Dónde cuentas con múltiples medios de pago para elegir tanto si deseas hacer el pago de manera online u offlline.

MEDIOS ALTERNATIVOS

De igual manera si deseas hacer el pago directamente a nuestro cuenta bancaria también cuentas con esa posibilidad.

El pago lo puedes hacer a través de transferencia en la Cuenta de ahorros Bancolombia: #834-068935-05 a nombre de Angela Navarro.

Sí, la clase en vivo será grabada y estará disponible durante todo un mes.

Se dispondrá de un grupo privado en Facebook exclusivo para los alumnos, en donde se dará soporte por 1 semana después de la fecha del curso para responder a preguntas e inquietudes acerca de la parte práctica de los alumnos.

 Si, entregamos certificado de participación.