Talleres para empresas · Navidad 2026

Una integración navideña que tu equipo va a recordar

Un taller de pastelería en tu empresa, donde tus colaboradores trabajan en equipo, aprenden una técnica de verdad y cada uno se lleva a casa lo que hizo con sus manos. Es una integración y es un regalo al mismo tiempo.

Grupo de participantes celebrando al final de un taller de pastelería de Ángela Navarro
Por qué funciona

Más que un almuerzo o una ancheta

Los almuerzos y las anchetas están bien, pero se olvidan pronto. Un taller deja una experiencia compartida, algo aprendido y un regalo hecho por cada persona.

Ángela Navarro enseñando en un taller

En mis talleres cada persona pone las manos en la masa: yo explico, muestro y acompaño mesa por mesa, para que todos se vayan sabiendo hacerlo.

Se trabaja en parejas

Uno sostiene, el otro enrolla; uno bate, el otro decora. Personas de áreas distintas terminan riéndose y ayudándose.

Todos aprenden de verdad

No es solo decorar algo que ya viene hecho: enseño la técnica paso a paso, y cada persona se lleva la receta para repetirla en casa.

El regalo lo hacen ellos

Lo que preparan sale empacado, con cinta navideña, y listo para llevar a la familia.

Los talleres de esta Navidad

Tres talleres para escoger

Lo que es técnica se hace en vivo; lo que es solo esperar a que se hornee o se enfríe lo llevo adelantado. Así nadie se queda esperando y todos practican.

Tronco navideño de chocolate relleno de crema, con frutos rojos

Tronco navideño

El postre clásico de la Navidad, hecho con un brazo de reina. Enrollarlo sin que se parta tiene su truco, y esa es justamente la parte que todos quieren aprender.

  • Demostración del bizcochuelo
  • En parejas, cada uno rellena, enrolla y decora su propio mini tronco
  • El truco para enrollarlo sin que se parta

Postres en pocillo

Capas de bizcochuelo o brownie con cremas que se preparan en el taller. Cada persona arma el suyo y lo decora a su gusto.

  • Preparación de las cremas
  • Armado por capas y decoración
  • Dos versiones: clásica, en vaso para llevar, o especial, en pocillo de cerámica artesanal antioqueña, que queda de recuerdo mucho después de comerse el postre
Alfajores

Galletas con chips y alfajores

Un clásico para regalar en Navidad: hacemos la masa juntos, horneamos allí mismo y cada persona arma su cajita de regalo.

  • Preparación de la masa
  • Horneado allí mismo
  • Alfajores rellenos de arequipe, con borde de coco o grageas, empacados en cajita de regalo
Cómo funciona

Tú pones el espacio, yo llevo todo lo demás

1

Escríbeme

Cuéntame cuántas personas son, qué fecha tienes en mente y qué taller te gusta.

2

Recibe tu propuesta

Te envío la propuesta con un precio cerrado y todo incluido.

3

Reserva la fecha

La fecha queda separada con el 50 % de anticipo. El otro 50 % se paga al iniciar el taller.

4

Disfruten el taller

Llego a tu empresa con todo listo, y al final cada persona se lleva su producto.

Yo llevo

  • Ingredientes
  • Utensilios y horno
  • Delantales y gorros para todos
  • Empaques con cinta navideña
  • La receta para cada persona

Tu empresa pone

  • El espacio
  • Las mesas

Grupos de hasta 14 personas, en parejas, para que todos reciban atención. Si tu equipo es más grande, lo hacemos en dos turnos.

Así se vive un taller

De la bienvenida al regalo empacado

Para que te imagines el día, así transcurre un taller en tu empresa:

  1. Todo listo antes de empezarLlego con anticipación y monto el horno, los utensilios y los ingredientes. Cada persona recibe su delantal y su gorro: ustedes solo llegan a lavarse las manos.
  2. La demostraciónLes muestro la técnica de principio a fin: el bizcochuelo, las cremas o la masa, según el taller. Explico cada paso y respondo todas las preguntas.
  3. Manos a la obra, en parejasCada pareja tiene su puesto de trabajo y yo paso por cada mesa. Aquí es donde se ríen, se ayudan y se integran.
  4. Al horno y a decorarLo que lleva horno se hornea allí mismo. Mientras tanto, seguimos con la decoración y los rellenos, para que nadie se quede esperando.
  5. El regalo empacadoCada persona empaca lo que hizo, con cinta navideña, y se lleva la receta para repetirla en casa con su familia.
Participantes de un taller con los postres que prepararon
Ángela Navarro explicando una preparación a sus alumnas

Separa la fecha con tiempo.Las agendas de diciembre se llenan rápido, y cada fecha se aparta con el 50 % de anticipo.

Además de Navidad

Talleres para todo el año

Bienestar

Talleres para las actividades de bienestar laboral durante todo el año, como el de rollos de canela.

Capacitación técnica

Cursos de pastelería para empresas de alimentos y equipos de panadería, en sus propias instalaciones.

Preguntas frecuentes

Lo que suelen preguntar

En tu empresa. Yo llevo todo; ustedes solo ponen el espacio y las mesas.

Hasta 14 personas por grupo, trabajando en parejas. Para equipos más grandes, organizamos dos turnos.

No. El taller está pensado para que cualquier persona aprenda desde cero.

Lo que cada uno preparó, empacado y con cinta navideña, y la receta para repetirlo en casa.

Con el 50 % de anticipo. El otro 50 % se paga al iniciar el taller. Las agendas de diciembre se llenan rápido: entre antes escribas, más fechas hay.

Pide tu propuesta

Separa la fecha de tu equipo

Escríbeme y armamos juntos la propuesta para tu empresa.

  1. Llenas el formulario.
  2. Se abre WhatsApp con tu mensaje listo para mí.
  3. Te envío la propuesta con precio cerrado y todo incluido.
Cómo cuidamos tus datos

ANR, Ángela Navarro Repostería, es la responsable de tus datos. Los usamos para responderte y hacerte seguimiento sobre los cursos. Dar datos sensibles o de menores es opcional. Puedes conocerlos, corregirlos, borrarlos o revocar tu autorización en hola@angelanavarro.co.

Al enviarlo se abre WhatsApp para hablar con Ángela