Aquí les comparto esta espectacular receta de deliciosas y adictivas galletas caseras con chips de chocolate.
Ingredientes
- Mantequilla 100 g
- Azúcar morena 120 g
- Huevo 1
- Harina pastelera 125 g
- Fécula de maíz 4 g
- Sal 1 pizca
- Polvo de hornear 1 pizca
- Chips de chocolate negro 60 g
- Esencia de vainilla al gusto
Paso a paso
- En un bol, cremar la mantequilla con el azúcar, la pizca de sal, la esencia de vainilla y el huevo.
- Cernir la harina pastelera con la fécula de maíz y el polvo de hornear, e incorporar a la mezcla.
- Agregar los chips de chocolate. Si usaste batidora, este paso se hace con una espátula de goma.
- Con ayuda de una cuchara, colocar porciones de masa en una bandeja engrasada o cubierta con papel siliconado.
- Hornear a 180 °C durante 15 a 20 minutos.
