Receta de Cáscaras de Naranja Confitadas
Quiero compartir una receta que es especialmente útil a la hora de aportar sabor, agregar crocancia y decorar nuestras creaciones en pastelería. Yo suelo usarla mucho en algunas tortas como la de naranja y amapola y la torta negra envinada.⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Ingredientes Naranjas 6 Sal 3 cucharadas Azúcar 300 gr Agua 300 mililitros⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Paso a paso⠀⠀⠀⠀ […]
Galletas de chocolate rellenas de dulce de leche
Hola que tal amigos, los saludo nuevamente. Hoy les traigo una receta superdeliciosa, rápida y sencilla. ¿Espero que les guste! Cantidad 10 unidades aproximadamente. Ingredientes: Mantequilla 100 gramos Azúcar Blanca u orgánica 320g Cacao amargo o cocoa en polvo 50 G Huevos dos Pizca de sal 1 Polvo de hornear media cucharadita Harina repostera o […]
¿Cómo hacer Barras Energéticas Saludables?
Las barritas energéticas son un complemento que aportan calorías y nutrientes para casos en los que haya que aumentar la energía que aporta la dieta. En esta ocasión quiero enseñarte a preparar unas barras energéticas saludables elaboradas con avena y mantequilla de maní. INGREDIENTES Miel 1/3 de taza Mantequilla de maní 1 taza Canela en polvo […]
Receta de Galletas de Chips de Chocolate
Galletas con Chips de Chocolate Aquí les comparto esta espectacular receta de deliciosas y adictivas galletas caseras con chips de chocolate 🍫 Ingredientes Mantequilla 100 gr Azúcar morena 120 gr Huevo 1 und Harina pastelera 125 gr Fécula de maíz 4 gr Pizca de sal Pizca de polvo de hornear Chips de chocolate negro 60 […]
Smoothie amarillo
Les quiero compartir esta deliciosa receta muy saludable y digestiva, especial para consumir después del desayuno o en una tarde calurosa. Receta de batido amarillo saludable y energizante Ingredientes Banano 1 Piña dos rebanadas( picadas) Papaya cada 1 taza Yogur griego natural sin azúcar 150 gramos Estevia en polvo un cuarto de cucharadita (opcional) Panela […]
Crema Inglesa: Usos y Preparación
Es una crema clásica de la pastelería. Esta tiene un poco más de elaboración que la crema chantilly pero, aún así es muy sencilla de preparar. La crema inglesa nos va ayudar a hacer muchos postres de manera rápida y muy practica. Usos de la Crema Inglesa Se usa como base para hacer helados Sirve […]
Como hacer Crema Chantilly casera
Seguramente ya conoces la crema chantilly o crema batida. Es muy probable que la hayas probado al comer algún postre o aquella vez que comiste fresas con crema. La crema chantilly es una de las cremas más utilizadas en pastelería. Sirve para decorar, rellenar y acompañar frutas frescas. También, nos sirve para decorar tortas, pasteles y hacer figuras con […]