Las barritas energéticas son un complemento que aportan calorías y nutrientes para casos en los que haya que aumentar la energía que aporta la dieta.
En esta ocasión quiero enseñarte a preparar unas barras energéticas saludables elaboradas con avena y mantequilla de maní.
INGREDIENTES
- Miel 1/3 de taza
- Mantequilla de maní 1 taza
- Canela en polvo 1 cucharada
- Avena molida 1 1/2 taza
- Uvas pasas picadas 1/3 de taza
PREPARACIÓN
- Poner en una olla la miel, calentar a fuego medio hasta que comience a burbujear.
- Agregar la canela, revolver por un minuto.
- Incorporar la mantequilla de maní, mezclar hasta que quede suave.
- Retirar del calor, integrar las pasas y la avena.
- Alistar un molde cuadrado o bandeja forrado con papel de hornear.
- Volcar la preparación sobre el molde, presionar firmemente.
- Enfriar por algunas horas o durante la noche.
- Cortar en cuadros o barras, es una delicia😋
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¡Hasta la próxima receta!
